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自然のおいしさ工房 乾燥野菜&ふりかけ
ズッキーニちっぷ
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自然栽培 ズッキーニちっぷ 30g
〜いつものお料理に自然栽培のお野菜をプラス!〜
畑でとれた自然栽培のズッキーニをスライスして乾燥ちっぷにしました!
そのまま、お塩をふりかけて食べるのはもちろん、
水でもどしてサラダや、お味噌汁に入れてもおいしいです!
〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
<ちょこっと一品レシピ>
干しズッキーニの胡麻みそ混ぜご飯
●材料(2人分)
干しズッキーニ1本分(約20~25g)、A(みそ大さじ1、みりん大さじ1)すりごま大さじ1
ごはん茶碗2杯分、干し青じそ(あれば)
●作り方
� ヾ海轡坤奪�ーニは熱湯に2分つけて戻す。ザルにあげる。
�◆´,離坤奪�ーニとAを小鍋に入れ、弱火で3分煮る。みそは焦げやすいので、水分が少なくなればOK。
�� ごはんに�△箸垢蠅瓦泙魏辰┐萄�ぜる。干し青じそをふって完成。
※参考 https://bichikulife.net/dried-vegetable-zucchini/
〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
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