自然栽培畑の大豆と小麦で作った手作り醤油のもろみパウダー
〜大豆・麦の2種類からお選び頂けます。〜
いのちの森「水輪」では光の水自然農園で栽培した
農薬・化学肥料を一切使用しない自然栽培の大豆と小麦と
最高級の天然塩「石垣の塩」を使った
手作りのしょうゆを作り始めました!
実は、醤油の素となる「もろみ」を絞った後も絶品!
絞った後のもろみを大豆と小麦に分けて乾燥させパウダーにしました!
素材の旨味がぎゅっと詰まった「もろみパウダー」は
炒めものや煮物などの、お料理の味付けとしてお使い頂けます。
※送料別